يفتتح امتياز توست الأفوكادو Toastique أول موقع في منطقة الخليج في دانفيل
نظرًا لعدم تمكنهما من العثور على مطعم في منطقة الخليج الشرقي يقدم خبز الأفوكادو المحمص كعنصر مميز في القائمة، قرر لينه جي وصوفيا تشينج افتتاح مطعم بأنفسهما.
صديقان منذ فترة طويلة شاركا في الرغبة في فتح مشروعهما الخاص، هبط لي وتشينج على Toastique، وهي علامة تجارية في الساحل الشرقي ظهرت منذ افتتاح أول متجر لها في واشنطن العاصمة في عام 2018.
في الأسبوع الماضي، افتتحت Toastique أول موقع لها في منطقة الخليج حيث بدأت في تقديم الخبز المحمص للذواقة في دانفيل.
قال لي، أحد سكان وادي كاسترو ولديه خلفية في تطوير المنتجات: „أردنا أن يكون لدينا خيار صحي دون الاضطرار إلى خوض تجربة الجلوس“. „لا توجد أماكن للوجبات السريعة تقدم مكونات صحية طازجة حيث يمكنك أن تتركها دون أن تشعر وكأنك أكلت بقرة للتو.“
بدأت شركة Toatsique منذ سبع سنوات بواسطة مشجعة القسم الأول السابقة بريانا كيف، التي كانت تقوم بضبط نخب الأفوكادو الخاص بها طوال حياتها المهنية في جامعة جيمس ماديسون. في غضون أربع سنوات، تم اختيار Keefe ضمن قائمة Forbes’s 30 تحت سن 30. وقد توسعت Toastique منذ ذلك الحين مع المتاجر ذات الامتياز في جميع أنحاء البلاد.
يقدم المتجر ستة أنواع مختلفة من الخبز مع تسع مجموعات مختلفة من الإضافات.
يشمل خبز الأفوكادو الأصلي (15 دولارًا) فجل البطيخ والطماطم المتبلة وزيت الفلفل الحار والخضراوات الصغيرة على خبز متعدد الحبوب. تعد التونة التوسكانية (15 دولارًا) وسرطان البحر الحار (17 دولارًا) وزبدة الفول السوداني (13 دولارًا) من بين العناصر المفضلة لدى لي في القائمة.
هناك أيضًا ثمانية أنواع من أوعية الأكاي (14 دولارًا)، والعصائر (11 دولارًا)، والقهوة، والشاي، والكولاجين، والعصائر الطازجة، وجميع أنواع الوجبات الخفيفة الصحية ذات الصلة.
افتتح موقع دانفيل أمام الطوابير الطويلة في 16 نوفمبر/تشرين الثاني، وكان أصحابه متحمسين لشعبية المتجر حتى الآن.
قال لي: „إن وسط مدينة دانفيل هي المدينة الوحيدة خارج وولنت كريك التي تتمتع بوجهة حقيقية في وسط المدينة ويمكن المشي فيها ونظيفة وبها الكثير من المطاعم“. „الناس من وادي كاسترو يقودون سياراتهم إلى دانفيل لتناول العشاء اللذيذ إذا كانوا لا يريدون عبور الجسر. الأمور تسير بشكل جيد حقا.“
يتطلع لي وتشينغ بالفعل إلى المزيد من المواقع في منطقة الخليج، مع وضع أنظارهم على المتاجر المحتملة في مارين وبورلينجيم وسان ماتيو وساوث باي.
تفاصيل: مفتوح يوميًا، من 7 صباحًا إلى 5 مساءً بتوقيت المحيط الهادئ، في 350 Railroad Avenue في دانفيل؛ toastique.com.