San Jose: Das Restaurant Mendocino Farms öffnet am Montag im Westgate
Der saisonale Sandwich- und Salatspezialist Mendocino Farms wird am Montag, den 13. Januar, sein neuestes Restaurant im Westgate Center in San Jose eröffnen.
Das Restaurant ist das zweite für San Jose und das 75. für die Marke. Es gibt auch South Bay-Standorte in Campbell und Santa Clara.
Die Eigentümer Ellen Chen und Mario Del Pero (sie sind Expats aus Nordkalifornien und sie stammt aus Lafayette) begannen Ende 2017 mit der Ausweitung ihres Betriebs in Südkalifornien auf die Bay Area.
Mendo Farms arbeitet mit nachhaltigen kalifornischen Farm- und Kochhandwerkern zusammen und ändert die Speisekarte saisonal. Für den Winter 2025 fügen sie Sonderangebote wie das Chicken & Hummus Crunch Wrap hinzu, das erste Wrap der Kette überhaupt, und eine Variante des Taco-Salats namens Baja Green Goddess Salad, mit einer Auswahl an Chicken Adobado oder Impossible Chorizo plus Hatch-Chilis , gerösteter Mais, schwarze Bohnen und Avocado.
Vor dem Eröffnungstag erhalten Kunden, die ein My Mendo-Konto erstellen und „NorCal-Westgate Center“ auswählen, während der ersten zwei Wochen, in denen das neue Restaurant in Betrieb ist, bei jedem Menükauf einen kostenlosen Eintritt.
Einzelheiten: Täglich von 11 bis 21 Uhr geöffnet, 1696 Saratoga Ave., Nr. 94. San José; www.mendocinofarms.com
