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Waffelhaus für jedes bestellte Ei zu Zuschlag hinzufügen

VonGisela Fischer

Feb. 4, 2025

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Der Zuschlag wurde am Montag in Kraft gesetzt, so ein mit Nexstar geteiltes Waffelhaus -Memo.

„Der durch HPAI (Vogelgrippe) verursachte anhaltende Eierknappheit hat zu einem dramatischen Anstieg der Eierpreise geführt“, heißt es in dem Memo. „Verbraucher und Restaurants sind gezwungen, schwierige Entscheidungen zu treffen. Mit Wirkung zum 3. Februar hat Waffle House einen vorübergehenden Zuschlag von 0,50 pro Eier für alle Menüs umgesetzt. “

Können Sie erraten, wie viel ein Filet Mignon -Abendessen 1955 bei Waffle House gekostet hat?

In seinem Memo sagte Waffle House, die Preiserhöhung soll „ein vorübergehender gezielter Aufpreis sein, der mit dem beispiellosen Anstieg der Eierpreise verbunden ist, zeigte jedoch nicht an, wann die Aufschläge fallen gelassen werden könnten.

„Obwohl wir hoffen, dass diese Preisschwankungen von kurzer Dauer sein werden, können wir nicht vorhersagen, wie lange dieser Mangel anhalten wird“, hieß es.

Ein Vertreter von Waffle House gab nicht bekannt, wie der Zuschlag Kunden im Laden mitgeteilt werden würde. Fotos, die in den sozialen Medien gepostet werden, zeigen, dass einige Betreiber Hinweise auf den Fenstern oder Menüs gepostet haben.

(Getty Images)

Die Eierpreise in den Vereinigten Staaten sind deutlich teurer als im Jahr 2024 – jüngste Daten aus dem Arbeitsministerium zeigen seit Januar 2024 um fast 40%. Das Landwirtschaftsministerium sagt voraus, dass die Preise in diesem Jahr um weitere 20% steigen werden.

Ein Ausbruch der Vogelgrippe, die 2022 begann, ist größtenteils schuld für die springenden Eierpreise. Jedes Mal, wenn das Virus auf einer Geflügelfarm gefunden wird, wird die gesamte Herde geschlachtet, um die Ausbreitung des Virus zu begrenzen. Und da massive Eierfarmen routinemäßig mehr als 1 Million Hühner beherbergen, können nur wenige Infektionen zu einer Versorgung führen.

Die Eierpreise steigen. Erwarten Sie nicht, dass sich das bald ändert

Das Problem bleibt tendenziell verweilen, da es Monate dauert, um alle Kadaver zu entsorgen, Scheunen zu desinfizieren und neue Vögel einzubringen.

„Hoffentlich haben Hühner anfangen, eine natürliche Immunität gegen die Vogelgrippe zu entwickeln, aber wir haben das noch nicht gesehen, und es wird viele Jahre dauern, bis dies geschieht“, Patrick Penfield, Professor und Supply -Chain School of Management, sagte Nexstar im Januar gegenüber.

Auch Penfield glaubt, dass die Preise weiter steigen und sogar einen früheren landesweiten Rekordpreis (4,82 USD pro Dutzend) im Jahr 2023 übertreffen werden.

Die Associated Press hat zu diesem Bericht beigetragen.